القيادة المستدامة تبدأ معنا
لا يمكننا أن نكون بخير إذا كان كوكبنا مريضاً. ونحن في جاياسوم ندقق في جميع مجالات التنمية والعمليات، ونعمل على الحفاظ على بيئتنا وشفائها حيثما أمكننا ذلك.
عمليات مستدامة
نحن نسترشد بالمعايير المحلية والدولية لتطوير معايير تشغيلية مستدامة في كل قسم من أقسام الأعمال. ونحرص على مشاركة أفضل ممارساتنا علناً.
إدارة النفايات
هدفنا: صفر نفايات. ويبدأ ذلك بقرارات الشراء والتوريد التي نتخذها، وفي الموقع، تملي إجراءاتنا كيفية فصل النفايات وإعادة تدويرها وإعادة تدويرها وتحويلها إلى سماد عضوي في مزارعنا العضوية، حيثما أمكننا ذلك.
استهلاك الطاقة والمياه
تدعم الطاقة والمياه العديد من خدمات الاستجمام، لذلك نعمل باستمرار على العمل بمسؤولية: استخدام الطاقة البديلة، والينابيع في الموقع، وحصاد مياه الأمطار، ومعالجة النفايات، والرسائل المستمرة للموظفين والضيوف.
مزرعة عضوية
لا تعني سياسة المزرعة داخل المزرعة التي نتبعها في الممتلكات فاكهة وخضروات خالية من المواد الكيميائية لضيوفنا وموظفينا فحسب، بل إنها تغذي الاكتفاء الذاتي في إنتاج الطعام، وتقليل الأميال التي يقطعها الطعام، وزيادة كفاءة إدارة النفايات.
الجدران الحجرية الجافة التراثية
تشتهر إيبيزا بمناظرها الطبيعية الجبلية ومزارعها ذات المدرجات والمدرجات الزراعية والدواجن وغيرها من الأنشطة الزراعية. ومنذ العصور القديمة استُخدمت تقنية البناء المعروفة باسم "الحجر الجاف" في المباني وكذلك في الجدران لحفظ التربة وصيانتها.
يعود تاريخها إلى المستوطنين الأوائل ....
السياحة الزراعية تلهم العافية
تُعد المدرجات الحجرية الغنية بالمحاصيل والينابيع الطبيعية وحيوانات المزرعة غير المستعجلة والهواء النقي وأصوات العصافير والنحل والفراشات ومسارات المشي الضيقة المظللة المشهد المثالي لقضاء إجازة استجمام تاركاً جانباً جداول الأعمال المزدحمة والحياة الحضرية.
كانت الزراعة الريفية التقليدية مجهزة بكل هذا وأكثر ...